野菜

野菜売り場は中国の方が秀逸かも!? 無駄のない合理的な生産から消費までの過程を記してみた。潔癖、完璧になり過ぎてしまった日本と比べて、ゆるくファジーな中国であるが、取り入れるべき事柄も多い。なんとか日本の廃棄野菜と中間コスト削減に役立てて欲しい。